Мясная запеканка с баклажанами и сыром

Мясная запеканка с баклажанами и сыром
Автор рецепта:

Приготовьте вкусную, сочную и сытную запеканку с баклажанами, помидорами и фаршем.

  • Время приготовления: 01:20
  • Кол-во порций: 4
  • Калории (100г.): 149 ккал.
Ингредиенты:
Баклажаны 1-2 шт.
Фарш мясной 300 г
Помидоры 4-5 шт.
Сыр твердый 150 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для запекания
Шаг

Баклажаны помыть, почистить, нарезать кружочками, посолить, оставить на 15 минут, затем промыть

Шаг

Помидоры помыть, высушить, нарезать кружочками

Шаг

Подготовить фарш, добавив в него лук и чеснок, посолить, поперчить

Шаг

Сыр натереть на терке

Шаг

В форму, смазанную маслом, уложить баклажаны, затем равномерно распределить фарш. Следующим слоем выложить помидоры. Посолить, поперчить по вкусу

Шаг

Поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30-40 минут. Запеканку посыпать сыром и поместить в духовку еще на 10 минут

Шаг

Вкусная, сытная запеканка готова!

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 5

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Услышав мамино “была красавица, а теперь так опустилась”, вздрогнула, прежде чем поняла, что речь про запеканку, которую я достала из духовки.

Добавить комментарий