Предлагаю приготовить вкусную, полезную запеканку из цветной капусты, брокколи и сыра.
- Время приготовления: 01:00
- Кол-во порций: 3
- Калории (100г.): 121 ккал.
Капусту промыть, разобрать на соцветия. Отварить капусту в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде
Приготовить соус. Для этого муку обжарить на сливочном масле
Сыр натереть на терке
Добавить сливки и довести до кипения. Чтобы не было комочков, сливки вливать постепенно и тщательно размешивать. Добавить в соус сыр. Когда сыр расплавится, посолить и поперчить
Выложить капусту в форму для запекания и залить соусом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до появления золотистой корочки около 30 минут. Подавать в горячем и холодном виде. Вкусная, полезная запеканка на завтрак готова!
Приятного аппетита!
Официант в ресторане: «Английский завтрак, сэр!» – «Так, бекон, яичница, фасоль… А где же тост?». Официант, приподнимая бокал: «Ваше здоровье, сэр!»
Добавить комментарий