Замороженное на зиму пюре из сливы – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, а также для приготовления смузи, коктейлей в холодное время года.
- Время приготовления: 00:40
- Кол-во порций: 2
- Калории (100г.): 79 ккал.
Выложить сливы в дуршлаг, хорошо промыть под проточной водой, удалить плодоножки, разрезать на две половинки, удалить косточку
Выложить сливы в чашу блендера, добавить сахар. Сахар можно заменить сахарозаменителем в соотношении 1к1
Взбить пюре, попробовать. Если сахара недостаточно, то добавить еще и снова взбить блендером. Можно протереть пюре через сито, либо снять кожицу перед пюрированием
Поместить сливовое пюре в небольшие контейнеры, накрыть крышками и убрать в морозильную камеру минимум на 1 час
Срок хранения сливового пюре с сахаром в морозилке – 9 месяцев. Для использования пюре необходимо вынуть его из морозилки, поместить в холодильник до полной разморозки и только потом открыть крышку
Удачных заготовок!
Юродивый глотал сливы вместе с косточками. Когда над ним начали смеяться, он сказал невозмутимо: «Когда сливы взвешивал продавец, то я должен был платить и за косточки, почему же теперь я должен их выбрасывать?»
Добавить комментарий