Сырный суп с овощами

Сырный суп с овощами
Автор рецепта:

Предлагаю рецепт аппетитного, вкусного супчика из овощей с сыром.

  • Время приготовления: 01:15
  • Кол-во порций: 6
  • Калории (100г.): 71 ккал.
Ингредиенты:
Сырки плавленые 2 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Кабачки 0,5 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Вода 2 л
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Шаг

Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю с водой и варить 15 минут

Шаг

Лук и морковь помыть, почистить. Лук измельчить, морковь натереть на терке

Шаг

Лук пассеровать на растительном масле до прозрачности

Шаг

Выложить морковь к луку и жарить 5 минут

Шаг

Кабачок помыть, натереть на терке

Шаг

Добавить кабачок в сковороду и продолжить жарить

Шаг

Болгарский перец помыть, очистить от семян, нарезать

Шаг

Добавить перец к овощам и тушить 5 минут

Шаг

Сырки натереть на терке

Шаг

В кастрюлю с картофелем выложить сырки и обжаренные овощи. Варить до растворения сырков. В конце варки посолить и добавить зелень

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 8

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Каким должен быть мужчина? Она: «Если женщина скажет, что хочет пиццу, мужчина повезет ее в Италию. Если скажет, что хочет сыр, мужчина повезет ее во Францию». Он: «Если женщина скажет, что хочет картошки, мужчина даст ей лопату и скажет: «Иди, копай».

Добавить комментарий