Предлагаю приготовить вкусный салат из вареной свеклы и яблок, который гармонично дополнен грецкими орешками и черносливом. Заправить салат можно натуральным йогуртом, что сделает его более полезным.
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Чернослив
100 г
Грецкие орехи
100 г
Сметана или йогурт натуральный
для заправки
Соль
по вкусу
Зелень
для украшения
Шаг
Свеклу отварить до готовности, остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке
Шаг
Яблоко помыть, очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевину и также натереть на терке
Шаг
Чернослив хорошо промыть, обсушить и нарезать кусочками. Если чернослив суховат, можно предварительно замочить его в горячей воде на 5-10 минут
Шаг
Грецкие орехи измельчить
Шаг
В салатницу выложить слоями свеклу, яблоки и чернослив, каждый слой посолить (если есть необходимость) и смазать йогуртом
Шаг
Сверху салат посыпать грецкими орехами и дать постоять 15-20 минут
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Добавить комментарий