Яичница в хлебе с колбасой и сыром

Яичница в хлебе с колбасой и сыром
Автор рецепта:

Предлагаю вам разнообразить свой завтрак сытной яичницей в хлебе с колбасой и сыром. Готовится быстро и просто, а получается вкусное и оригинальное блюдо.

  • Время приготовления: 00:20
  • Кол-во порций: 2
  • Калории (100г.): 381 ккал.
Ингредиенты:
Яйца куриные 2 шт.
Хлеб белый 2 ломтика
Колбаса вареная 40 г
Помидоры 1 шт.
Сыр твердый 20 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Укроп по вкусу
Масло растительное для жарки
Шаг

Из ломтиков хлеба (у меня – зерновой) вырезать мякиш так, чтобы в центре образовалось отверстие

Шаг

Получившиеся заготовки выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон до появления румяной корочки

Шаг

Колбасу (у меня – докторская) мелко нарезать кубиками

Шаг

Помидор помыть, высушить, мелко нарезать

Шаг

Сыр натереть на терке

Шаг

Укроп помыть, высушить, измельчить

Шаг

В отверстия ломтиков хлеба выложить колбасу

Шаг

К колбасе добавить помидор

Шаг

Посыпать укропом

Шаг

Вбить по одному яйцу

Шаг

Немного посолить и поперчить

Шаг

Добавить сыр

Шаг

Посыпать укропом

Шаг

Накрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь до минимального

Шаг

Готовить яичницу в хлебе с колбасой и сыром на сковороде около 3-5 минут, пока белки не схватятся и сыр не расплавится. Вот такой вкусный и оригинальный завтрак получился. Переложить его на тарелку, украсить зеленью и подавать горячим на стол

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 4

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Жена посылает мужа в магазин: «Купи батон и десяток яиц». Муж пришел в магазин, купил батон и спрашивает: «А яйца есть» – «Есть» – «Тогда еще десять батонов».

Добавить комментарий