Салат с тунцом, свежими овощами и творогом

Салат с тунцом, свежими овощами и творогом
Автор рецепта:

Салат с консервированным тунцом, яйцом, свежими овощами и творогом — лёгкое, питательное и богатое белком блюдо в духе современной средиземноморской кухни. Сочный огурец и помидоры прекрасно сочетаются с нежным творогом и тунцом, а лимонно-горчичная заправка придаёт салату приятную свежесть и лёгкую пикантность. Отличный вариант для быстрого обеда или лёгкого ужина.

  • Время приготовления: 00:25
  • Кол-во порций: 2
  • Калории (100г.): 117 ккал.
Ингредиенты:
Тунец консервированный 1 банка
Яйца куриные 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Огурцы свежие 1 шт.
Творог 100 г (5-9%)
Листья салата небольшая горсть
Зеленый лук несколько перьев
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимона 1 ч. ложка
Горчица в зернах ½–1 ч. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Шаг

Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать

Шаг

Огурец помыть, высушить, нарезать кубиками

Шаг

Помидоры помыть, высушить, нарезать кубиками

Шаг

Тунец нарезать кусочками

Шаг

Зеленый лук помыть, высушить, измельчить

Шаг

Листья салата помыть, высушить, нарезать полосками

Шаг

Приготовить заправку. Для этого соединить оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Посолить и поперчить

Шаг

В большой миске смешать салатные листья, овощи, яйца, зеленый лук и тунца. Полить салат заправкой непосредственно перед подачей и аккуратно перемешать. Добавить творог в готовый салат

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

— «Почему тунец пришёл в салат вместе с творогом?» — «Хотел стать белковым и успешным» — «И как результат?» — «Теперь его даже холодильник уважает!»

Добавить комментарий