Всероссийский день лука

Всероссийский день лука отмечается 9 сентября. Репчатый лук приобрел свою известность еще в глубокой древности. Древние римляне включали лук в паек для своих легионов. Лук находили в саркофагах с мумиями в египетских пирамидах, построенных 6 тысяч лет назад. Читать далее...

Рыба с луком в духовке
5
+682
01:15
Рыба с луком в духовке

Запеченная рыба (у меня был пангасиус) с луком и кедровыми орешками – вкусное, нежное блюдо,...

Куриная печень с луком и зирой
5
+1297
00:40
Ризотто с луком
9
+1083
00:35
Ризотто с луком
Ингредиенты

Существует много способов приготовления этого блюда. Предлагаем приготовить самое простое –...

Луковый салат с яблоком
6
+1300
00:25
Курица с луком и кукурузой
7
+1054
01:00
Курица с луком и кукурузой

Предлагаю приготовить легкое и вкусное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин –...

Родиной лука считается Ближний Восток. В России лук появился благодаря грекам и болгарам в XII-XIII веках. Без этого ароматного овоща сегодня невозможно представить множество блюд русской кухни. К празднику наши предки по традиции готовили блины и оладьи, супы и салаты, жарили картошку с луком и грибами. Лук является прекрасной приправой ко многим блюдам. Он хорошо сочетается с различными продуктами. В луке содержится больше природного сахара, чем в яблоках и грушах. При поджаривании едкие вещества улетучиваются, и лук становится сладким. На нашем сайте Вы найдете много вкусных и полезных рецептов с луком. Готовьте с удовольствием!