5 апреля - Международный день супа

Суп — первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания. Чтобы подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека, и создан праздник — Международный день супа, который отмечается 5 апреля. На Руси мясные, рыбные и овощные бульоны называли отварами, а затем похлёбками, а слово «суп» появилось только во времена Петра I. В национальной кухне любой страны существуют разные рецепты этого блюда. В мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов. Основные виды супов классифицируют на холодные и горячие, лёгкие и наваристые, вегетарианские, супы-пюре. По мнению медиков, суп обязательно должен быть в рационе детей, поскольку это блюдо в своём составе имеет около 50% жидкости, а значит, прекрасно усваивается. А взрослые люди решают сами, как часто есть первое блюдо. Однако надо продумать, какие супы рекомендованы по состоянию здоровья. Этот праздник — хороший повод попробовать что-то новенькое. Например, приготовить для домашних вкусный суп, а наш сайт поможет в этом. Приятного аппетита!

Диетический борщ для похудения
30
+4386
00:50
Диетический борщ для похудения

При гастритах с повышенной кислотностью назначают диету, обеспечивающую отсутствие...