31 июля - Всемирный день авокадо

Всемирный день авокадо отмечается ежегодно 31 июля. Этот день посвящен популярному фрукту, который часто используется в кулинарии. Идея проведения праздника принадлежит Всемирной ассоциации производителей авокадо (World Avocado Organization), которая была создана в 2004 году с целью продвижения уникального фрукта на мировом рынке. Со временем праздник стал популярным во многих странах мира. Из-за своего уникального состава, содержания антиоксидантов и биохимического профиля авокадо считается «суперпищей». Это очень калорийный пищевой продукт, содержащий до 30% эфирных масел, до 2% протеина, до 4,6 г пищевых волокон, богатый моно жирными кислотами, витамином Е, С, К1, В6, каротинами, ацетогенинами и стеринами. По калорийности, плоды авокадо превосходят мясо и яйца. Мякоть авокадо используется в холодных блюдах: в салатах, суши, гамбургерах и омлетах, холодных супах, соусах, коктейлях, смузи и мороженом. Приятного аппетита!

Омлет с авокадо
7
+902
00:35
Омлет с авокадо

Предлагаю рецепт вкусного, сытного и в то же время полезного омлета с авокадо, который готовится...

Тосты с авокадо, сыром и сосисками
11
+1577
00:50
Тосты с авокадо, сыром и сосисками

Авокадо — очень полезный фрукт, содержащий калий, витамин Е и мононенасыщенные жиры. Кроме...