17 мая – День грецкого ореха

Родиной растения считается Малая или Средняя Азия. Грецкий орех упоминается в писаниях IV века до нашей эры. А грецкими эти орехи называются, так как на Руси они впервые появились благодаря византийским монахам, которые привезли эти плоды из Греции. В Древней Греции к этим орехам было особенное отношение, их называли «желудями богов» и считали пищей для знати. Из-за внешнего сходства ядра грецкого ореха с человеческим мозгом люди полагали, что употребление этого продукта развивает интеллектуальные способности. Грецкие орехи — это очень питательный продукт, который содержит массу витаминов и микроэлементов. Они помогают снизить тот самый «плохой» холестерин, который неблагоприятно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Но из-за высокой калорийности употреблять много орехов в день не стоит, т. к. они могут ухудшить функционирование печени и поджелудочной железы, а также вызвать аллергические реакции. Прекрасный способ отметить день грецкого ореха — это приготовить из орехов что-нибудь вкусное. Плоды этого дерева используют не только для приготовления кондитерских изделий, но их также можно применить в качестве ингредиента для салатов и закусок. Готовьте с удовольствием!

Десерт из фейхоа с грецкими орехами
4
+410
00:25
Десерт из фейхоа с грецкими орехами
Ингредиенты

Фейхоа – это тропический кустарник, родиной которого считается Южная Америка. Этот фрукт со...

Конфеты из бананов и грецких орехов в шоколаде
9
+980
00:20