Зубатка с картофелем в духовке

Зубатка с картофелем в духовке
Автор рецепта:

Зубатка, запеченная с картофелем в духовке – вкусное, сытное и сочное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

Ингредиенты:
Зубатка 300 г
Картофель 3-4 шт.
Сыр твердый 50 г
Масло растительное для запекания
Зелень для украшения
Соль, специи, приправа по вкусу
Шаг

Зубатку разморозить на нижней полке холодильника, либо при комнатной температуре (ни в коем случае не в горячей воде!) и нарезать кусками

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Картофель почистить, помыть и нарезать пластиками

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Посолить, поперчить, добавить приправу (у меня была — для картофеля)

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Сыр натереть на терке

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Для каждого кусочка рыбы и картофеля взять фольгу. На середину фольги, смазанной маслом, выложить картофель

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Рыбу посолить, поперчить, добавить специи (я взяла приправу для рыбы) и разместить на картофеле. Таким образом поступить с остальной рыбой и картофелем

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Аккуратно завернуть содержимое в фольгу и выложить в форму

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Вынуть форму, разрезать (развернуть) фольгу

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Посыпать блюдо сыром

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Поставить в духовку еще на 15 минут

Зубатка с картофелем в духовке
Шаг

Подавать блюдо можно прямо в фольге, либо аккуратно переложить на тарелку и украсить зеленью

Зубатка с картофелем в духовке

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Добавить комментарий