Запеканка с баклажанами и фаршем

Запеканка с баклажанами и фаршем

Приготовьте вкусную, сочную и сытную запеканку с баклажанами, помидорами и фаршем.

Ингредиенты:
Баклажаны 1-2 шт.
Фарш мясной 300 г
Помидоры 4-5 шт.
Сыр твердый 150 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для запекания
Шаг

Баклажаны помыть, почистить, нарезать кружочками, посолить, оставить на 15 минут, затем промыть

Запеканка с баклажанами и фаршем
Шаг

Помидоры помыть, высушить, нарезать кружочками

Запеканка с баклажанами и фаршем
Шаг

Подготовить фарш, добавив в него лук и чеснок, посолить, поперчить

Запеканка с баклажанами и фаршем
Шаг

Сыр натереть на терке

Запеканка с баклажанами и фаршем
Шаг

В форму, смазанную маслом, выложить баклажаны, затем равномерно выложить фарш. Следующим слоем выложить помидоры. Посолить, поперчить по вкусу

Запеканка с баклажанами и фаршем
Шаг

Поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30-40 минут. Запеканку посыпать сыром и поместить в духовку еще на 10 минут

Запеканка с баклажанами и фаршем
Шаг

Вкусная, сытная запеканка готова!

Запеканка с баклажанами и фаршем

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 0 / 5. Голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Услышав мамино "была красавица, а теперь так опустилась", вздрогнула, прежде чем поняла, что речь про запеканку, которую я достала из духовки.

Добавить комментарий