Приготовьте вкусную, сочную и сытную запеканку с баклажанами, помидорами и фаршем.
Баклажаны помыть, почистить, нарезать кружочками, посолить, оставить на 15 минут, затем промыть
Помидоры помыть, высушить, нарезать кружочками
Подготовить фарш, добавив в него лук и чеснок, посолить, поперчить
Сыр натереть на терке
В форму, смазанную маслом, уложить баклажаны, затем равномерно распределить фарш. Следующим слоем выложить помидоры. Посолить, поперчить по вкусу
Поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30-40 минут. Запеканку посыпать сыром и поместить в духовку еще на 10 минут
Вкусная, сытная запеканка готова!
Приятного аппетита!
Услышав мамино «была красавица, а теперь так опустилась», вздрогнула, прежде чем поняла, что речь про запеканку, которую я достала из духовки.
Добавить комментарий