Запеканка рисовая с колбасным сыром

Запеканка рисовая с колбасным сыром

Запеканка рисовая с колбасным сыром — хороший выход из положения, когда нет ничего на завтрак, кроме риса. Получается вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:
Рис 1,5 стакана
Молоко 1,5 л.
Сыр колбасный по вкусу
Масло сливочное 4 ст. ложки
Зелень для украшения
Соль по вкусу
Шаг

Рис помыть

Запеканка рисовая с колбасным сыром
Шаг

Засыпать рис в кипящую подсоленную воду, поварить 20 минут, откинуть на сито и облить холодной водой

Запеканка рисовая с колбасным сыром
Шаг

Затем рис поварить в кипящем молоке до тех пор, пока крупа не впитает его полностью. Посолить

Запеканка рисовая с колбасным сыром
Шаг

Сыр натереть на терке

Запеканка рисовая с колбасным сыром
Шаг

В форму, смазанную сливочным маслом, выложить часть риса. Засыпать рис тертым сыром. Затем выложить следующий слой риса

Запеканка рисовая с колбасным сыром
Шаг

Посыпав сыром верхний слой, положить на него кусочки сливочного масла

Запеканка рисовая с колбасным сыром
Шаг

Поставить запеканку в разогретую духовку и запекать до готовности

Запеканка рисовая с колбасным сыром

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Муж похвалил меня за вкусную "лазанью". А мне позавчерашний рис деть некуда было, запеканку сделала...

Добавить комментарий