
Запеканка рисовая с колбасным сыром — хороший выход из положения, когда нет ничего на завтрак, кроме риса. Получается вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
Рис
1,5 стакана
Молоко
1,5 л.
Сыр колбасный
по вкусу
Масло сливочное
4 ст. ложки
Зелень
для украшения
Соль
по вкусу
Шаг
Рис помыть

Шаг
Засыпать рис в кипящую подсоленную воду, поварить 20 минут, откинуть на сито и облить холодной водой

Шаг
Затем рис поварить в кипящем молоке до тех пор, пока крупа не впитает его полностью. Посолить

Шаг
Сыр натереть на терке

Шаг
В форму, смазанную сливочным маслом, выложить часть риса. Засыпать рис тертым сыром. Затем выложить следующий слой риса

Шаг
Посыпав сыром верхний слой, положить на него кусочки сливочного масла

Шаг
Поставить запеканку в разогретую духовку и запекать до готовности

Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
Муж похвалил меня за вкусную "лазанью". А мне позавчерашний рис деть некуда было, запеканку сделала...
Добавить комментарий