Запеканка рисовая с колбасным сыром

Photo

Запеканка рисовая с колбасным сыром - хороший выход из положения, когда нет ничего на завтрак, кроме риса. Получается вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:
Рис 1,5 стакана
Молоко 1,5 л.
Сыр колбасный по вкусу
Масло сливочное 4 ст. ложки
Зелень для украшения
Соль по вкусу
Шаг

Рис помыть

Photo
Шаг

Засыпать рис в кипящую подсоленную воду, поварить 20 минут, откинуть на сито и облить холодной водой

Photo
Шаг

Затем рис поварить в кипящем молоке до тех пор, пока крупа не впитает его полностью. Посолить

Photo
Шаг

В форму, смазанную сливочным маслом, выложить часть риса

Photo
Шаг

Засыпать рис тертым сыром. Затем выложить следующий слой риса

Photo
Шаг

Посыпав сыром верхний слой, положить на него кусочки сливочного масла

Photo
Шаг

Поставить запеканку в разогретую духовку и запекать до готовности

Photo

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Муж похвалил меня за вкусную "лазанью". А мне позавчерашний рис деть некуда было, запеканку сделала...

Добавить комментарий