Запеканка из мясного фарша

Запеканка из мясного фарша

Запеканка из мясного фарша с овощами и сыром – вкусное, простое блюдо. Запеканка получается очень сытной, поэтому её можно подавать на обед или ужин как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
Фарш мясной 500 г
Зеленый горошек 4-5 ст. ложек
Кукуруза консервированная 4-5 ст. ложек
Морковь 1 шт. (вареная)
Яйца куриные 1 шт.
Сыр твердый 50 г
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 1 шт.
Зелень пучок
Масло растительное для жарки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Майоран 0,5 ч. ложки
Кориандр 0,5 ч. ложки
Шаг

Лук и чеснок почистить, мелко порубить и пассеровать на масле

Запеканка из мясного фарша
Шаг

Морковь помыть, сварить, почистить и нарезать кубиками

Запеканка из мясного фарша
Шаг

Сыр натереть на терке

Запеканка из мясного фарша
Шаг

Зелень помыть, мелко нарубить

Запеканка из мясного фарша
Шаг

Сыр смешать с зеленью

Запеканка из мясного фарша
Шаг

Фарш взбить, посолить, поперчить, добавить 3-4 столовые ложки воды

Запеканка из мясного фарша
Шаг

Соединить с яйцами, овощами, майораном, кориандром и перемешать

Запеканка из мясного фарша
Шаг

Противень смазать маслом, выложить в него запеканку

Запеканка из мясного фарша
Шаг

Сверху нанести поперечные бороздки

Запеканка из мясного фарша
Шаг

Заполнить бороздки сыром с зеленью

Запеканка из мясного фарша
Шаг

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 1 часа. Охладить. При подаче запеканку нарезать, украсить зеленью

Запеканка из мясного фарша

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 0 / 5. Голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Добавить комментарий