Запеканка из кабачков с творогом

Запеканка из кабачков с творогом

Приготовьте на завтрак или ужин аппетитную запеканку с необычным сочетанием продуктов – кабачками и творогом. Вкусно и полезно!

Ингредиенты:
Кабачки 600 г
Творог 300 г
Яйца куриные 1 шт.
Сметана 3 ст. ложки
Масло оливковое 3 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Петрушка по вкусу
Соль, специи, приправа по вкусу
Шаг

Кабачки помыть, очистить от кожицы (если есть необходимость), убрать семечки. Нарезать кубиками или ломтиками

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Добавить петрушку, приправы и оливковое масло. Хорошо перемешать, посолить и приправить перцем

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Творог растереть с яйцом

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Чеснок помыть, почистить, измельчить

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Добавить в творог сметану (я добавила йогурт), чеснок, соль и перемешать

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

В форму для запекания выложить кабачки

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Залить творожно-сметанной массой

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Запекать 20-30 минут до румяной корочки

Запеканка из кабачков с творогом

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Окончательно озверев от того, что моя жена не умеет готовить, стал присматривать сервис доставки готовой еды. Так они все пишут "Вкусно, как дома". И на кой мне это?

Добавить комментарий