Запеканка из кабачков с творогом

Запеканка из кабачков с творогом

Приготовьте на завтрак или ужин аппетитную запеканку с необычным сочетанием продуктов – кабачками и творогом. Вкусно и полезно!

Ингредиенты:
Кабачки 600 г
Творог 300 г
Яйца куриные 1 шт.
Сметана или йогурт натуральный 3 ст. ложки
Масло оливковое 3 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Петрушка по вкусу
Соль, специи, приправа по вкусу
Шаг

Кабачки помыть, очистить от кожицы (если есть необходимость), убрать семечки. Нарезать кубиками или ломтиками

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Добавить петрушку, приправы и оливковое масло. Хорошо перемешать, посолить и приправить перцем

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Творог растереть с яйцом

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Чеснок помыть, почистить, измельчить

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Добавить в творог сметану (я добавила йогурт), чеснок, соль и перемешать

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

В форму для запекания выложить кабачки

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Залить творожно-сметанной массой

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку

Запеканка из кабачков с творогом
Шаг

Запекать 20-30 минут до румяной корочки. Аппетитная запеканка на завтрак готова!

Запеканка из кабачков с творогом

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 2

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Окончательно озверев от того, что моя жена не умеет готовить, стал присматривать сервис доставки готовой еды. Так они все пишут "Вкусно, как дома". И на кой мне это?

Добавить комментарий