Запеканка из гречневой крупы с творогом и сыром

Запеканка из гречневой крупы с творогом и сыром

Любителям гречки, творога и запеканок предлагаю приготовить вкусную и сытную запеканку из гречневой крупы с творогом и сыром.

Ингредиенты:
Крупа гречневая 1 стакан
Молоко 0,5 л
Творог 300 г
Сметана 0,5 стакана
Яйца куриные 2 шт.
Сыр твердый 50 г
Сахар 1 ст. ложка
Масло сливочное 50 г
Панировочные сухари 10 г
Соль по вкусу
Зелень для украшения
Шаг

Гречневую крупу перебрать, помыть

Запеканка из гречневой крупы с творогом и сыром
Шаг

Сварить кашу на молоке. Яйца взбить

Запеканка из гречневой крупы с творогом и сыром
Шаг

В растертый творог добавить сметану, яйца, сахар, соль и хорошо перемешать

Запеканка из гречневой крупы с творогом и сыром
Шаг

Сыр натереть на терке

Запеканка из гречневой крупы с творогом и сыром
Шаг

В форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную молотыми сухарями, выложить кашу, разровнять ее. Положить сверху слой творога, посыпать сыром

Запеканка из гречневой крупы с творогом и сыром
Шаг

Запекать  20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки

 

Запеканка из гречневой крупы с творогом и сыром
Шаг

Разрезать запеканку на порционные кусочки и украсить зеленью

Запеканка из гречневой крупы с творогом и сыром

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

-«Циля Моисеевна, если Вы согласитесь, шобы я пожарила яичницу на вашем масле, то я бы разрешила Вам сварить ваше мясо в моем борще».

Добавить комментарий