Запеченная в духовке рыба с овощами и сыром станет прекрасным вкусным обедом или ужином для всей семьи. Овощи сделают рыбу сочнее и ароматнее, а пикантный вкус блюду придаст заправка, приготовленная из растительного масла, лимона и соевого соуса.
Подготовить рыбу: почистить, помыть, нарезать на кусочки
Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло, сок лимона и соевый соус
Смазать рыбу кисточкой и оставить на 10-15 минут
Затем присыпать солью (если есть необходимость), перцем, добавить розмарин и орегано
Лук и морковь почистить, натереть на терке
Болгарский перец помыть, почистить, нарезать
Чеснок почистить, измельчить
Овощи обжарить до мягкости
На каждый кусочек рыбы выложить овощи
Посыпать сыром
Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут
Приятного аппетита!
Муж обращается к жене: "Дорогая, тебе все-таки надо научится готовить". - "А чем тебе не понравилась рыба с картошкой, что я приготовила вчера?" - "Ты про чипсы с кольцами кальмара, что ты насыпала в тарелку?"
Добавить комментарий