Запеченная рыба (у меня был пангасиус) с луком и кедровыми орешками – вкусное, нежное блюдо, которое приятно удивит Ваших гостей за праздничным столом.
Ингредиенты:
Морская рыба
800 г
Кедровые орехи
2 ст. ложки
Лук репчатый
3 шт.
Соль, специи, приправа
по вкусу
Масло растительное
для пассерования
Шаг
Рыбу помыть, почистить, нарезать на кусочки
Шаг
Кусочки посолить, поперчить, добавить специи для рыбы
Шаг
Репчатый лук очистить, нашинковать тонкими полукольцами и спассеровать на масле
Шаг
Подготовить кедровые орешки
Шаг
В форму для запекания выложить 3/4 лука
Шаг
Посыпать кедровыми орешками
Шаг
На луковую подушку уложить подготовленную рыбу
Шаг
Сверху выложить оставшийся лук
Шаг
Форму с рыбой затянуть фольгой
Шаг
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут
Шаг
Вкусная и аппетитная рыбка готова!
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
— «Знаете, почему рыба не клюет?» — «Потому что у нее нет клюва… »
Добавить комментарий