Запеченная под сыром картошка

Запеченная под сыром картошка

Картошка с двумя видами сыра получается очень вкусной. Порадуйте своих близких сытным и ароматным блюдом.

Ингредиенты:
Картофель 7-8 шт.
Масло растительное для запекания
Для соуса
Сыр твердый 50 г
Сыр плавленый 100 г
Чеснок 3 зубчика
Кефир 4 ст. ложки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для картофеля (кориандр, чабер, майоран) по вкусу
Шаг

Картофель помыть, почистить. Разрезать пополам и отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности

Запеченная под сыром картошка
Шаг

Приготовить соус. Для этого сыр натереть на терке

Запеченная под сыром картошка
Шаг

Чеснок почистить, измельчить

Запеченная под сыром картошка
Шаг

Смешать сыр, кефир и чеснок. Посолить, поперчить, добавить приправу для картофеля (чабер, майоран, кориандр) и перемешать

Запеченная под сыром картошка
Шаг

Картофель выложить срезом вниз в смазанную маслом форму для запекания

Запеченная под сыром картошка
Шаг

Залить сырным соусом

Запеченная под сыром картошка
Шаг

Запекать картофель в разогретой до 180°С духовке в течение 15–20 минут до готовности

Запеченная под сыром картошка
Шаг

При подаче украсить зеленью

Запеченная под сыром картошка

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 2

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Диалог в столовой: «Что Вам?» - «Картофель и свинину» - «Луком посыпать?» - «А это бесплатно?» - «А Вам точно свинину?»

Добавить комментарий