Закуска из лаваша с картофельным пюре

Photo

Предлагаю сытное и питательное блюдо, которое можно подавать к завтраку или к ужину.

Ингредиенты:
Армянский лаваш 1 шт.
Картофель 5-6 шт.
Лук красный 1/2 головки
Сыр твердый 100 г.
Яйца куриные 1 шт.
Масло оливковое для запекания
Соль по вкусу
Шаг

Очистить и поставить варить картофель. Во время варки добавить соль

Photo
Шаг

Взять красный лук

Photo
Шаг

Нарезать и обжарить до золотистого цвета

Photo
Шаг

Натереть на терке твердый сыр

Photo
Шаг

Когда картофель будет готов, слить воду и сделать пюре

Photo
Шаг

Добавить в пюре жареный лук и сыр

Photo
Шаг

Взять лаваш, промазать начинкой и завернуть рулетом

Photo
Шаг

Разрезать на две части и смазать взбитым яйцом

Photo
Шаг

Разогреть духовку до 180 град., смазать противень оливковым маслом, положить лаваш в духовку на 10 мин. Разрезать готовый лаваш на небольшие кусочки. Наша закуска готова!

Photo

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Поесть в доме может и не быть, а закусить — всегда найдется …

Добавить комментарий