Закуска из кабачков с помидорами и сыром

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Автор рецепта:

Закуска «Осенний вальс» подходит как гарнир к любому мясу, а также ее можно кушать, как самостоятельное блюдо. Кабачки являются легкой пищей, они быстро и хорошо перевариваются, поэтому, кто не хочет перегружать желудок, можно съесть закуску на ужин.

Ингредиенты:
Кабачки 2 шт.
Помидоры 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сыр твердый 60 г.
Масло оливковое для жарки
Мука пшеничная 2-3 ст. ложки
Майонез для запекания
Соль по вкусу
Зеленый лук для украшения
Шаг

Очистить кабачки (молочные) от кожуры,  нарезать кружочками и немного посолить

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

Обвалять кабачки в муке

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

Обжарить на оливковом масле с двух сторон

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

Выложить на небольшой противень, сверху положить нарезанные полукольцами помидоры

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

На помидоры выложить оставшиеся кабачки

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

Кабачки смазать майонезом или оливковым маслом

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

Чеснок почистить, порубить

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

Сыр натереть на терке

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

Посыпать рубленым чесноком и тертым сыром

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

Поставить в духовку запекать при температуре 180 градусов на 15 минут

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

Зеленый лук помыть, нарезать

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Шаг

При подаче посыпать кабачки зеленым луком

Закуска из кабачков с помидорами и сыром

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 3

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Если закуска на столе, о вкусах никогда не спорят.

Добавить комментарий