Яичница с овощами в микроволновке

Яичница с овощами в микроволновке

Если Вы хотите разнообразить свой завтрак, приготовьте вкусную и полезную яичницу с овощами в микроволновке.

Ингредиенты:
На 3 порции
Яйца куриные 3 шт.
Кабачки 1 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Шаг

Лук очистить от шелухи, помыть, нарезать кубиками и пассеровать на растительном масле 2-3 минуты

Яичница с овощами в микроволновке
Шаг

Болгарский перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками. Часть перца оставить для украшения

Яичница с овощами в микроволновке
Шаг

Кабачок (маленький) помыть, очистить от кожицы (если есть необходимость), мелко нарезать. Перец и кабачок соединить с луком и тушить до мягкости овощей

Яичница с овощами в микроволновке
Шаг

Подготовленные овощи разложить по керамическим формочкам. В центре каждой формочки сделать углубления

Яичница с овощами в микроволновке
Шаг

Аккуратно разбить по сырому яйцу. Посолить и поперчить

Яичница с овощами в микроволновке
Шаг

Готовить в микроволновке до тех пор, пока белок не схватится (2,5-4 минуты)

Яичница с овощами в микроволновке
Шаг

При подаче посыпать зеленью и украсить колечками перца

Яичница с овощами в микроволновке

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Однажды один депутат решил быть ближе к народу и прожить на 15 тысяч рублей… Но такой завтрак ему не понравился.

Добавить комментарий