Загрузка...Приготовьте на завтрак вкусную яичницу по-венгерски.
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
для жарки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка
по вкусу
Шаг
Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами
Шаг
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать соломкой
Шаг
Помидоры помыть, нарезать соломкой
Шаг
Лук спассеровать на масле
Шаг
Добавить перец и помидор. Тушить до мягкости перца
Шаг
Сделать в овощах три углубления
Шаг
В каждое углубление разбить по яйцу
Шаг
Яичницу посолить, посыпать паприкой. Закрыть крышкой
Шаг
Тушить до готовности
Приятного аппетита!
Анекдот, афоризм
Как-то раз ходжа купил за одно акча девять яиц, а в другом месте продал за те же деньги целый десяток. «Ходжа, почему ты торгуешь в убыток себе?» – спросили у него. «Прибыль или убыток – это не важно. Главное, чтобы друзья видели, что я торгую», – заметил ходжа.
Добавить комментарий