Яичница-глазунья с помидорами

Яичница-глазунья с помидорами
Автор рецепта:

Яичница-глазунья с помидорами — такое домашнее, вкусное, летнее блюдо, которое готовится настолько просто, что справится любой.

Ингредиенты:
Яйца куриные 2 шт.
Помидоры 1-2 шт.
Масло сливочное для жарки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Сахар щепотка
Зелень для подачи
Шаг

Помидоры помыть, высушить, нарезать кусочками

Яичница-глазунья с помидорами
Шаг

Зеленый лук помыть, высушить, нашинковать

Яичница-глазунья с помидорами
Шаг

Разогреть сковороду, растопить кусочек масла

Яичница-глазунья с помидорами
Шаг

Выложить помидоры в разогретое масло, добавить немного соли, сахара, потушить до мягкости

Яичница-глазунья с помидорами
Шаг

Ложкой сделать в помидорах два гнездышка

Яичница-глазунья с помидорами
Шаг

Разбить в каждое по яйцу, стараясь не повредить желток

Яичница-глазунья с помидорами
Шаг

Посолить, поперчить (по желанию), жарить до готовности яиц

Яичница-глазунья с помидорами
Шаг

При подаче посыпать зеленью. Можно подавать такую яичницу-глазунью в дачном варианте — прямо на сковороде

Яичница-глазунья с помидорами
Шаг

А можно выложить на тарелку. Вкусный завтрак готов

Яичница-глазунья с помидорами

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Добавить комментарий