Воздушный омлет с колбасой

Воздушный омлет с колбасой

Аппетитный и сытный омлет с колбасой, помидорами и сыром поможет разнообразить Ваш завтрак.

Ингредиенты:
Яйца куриные 3 шт.
Молоко 50 мл
Сыр твердый 50 г
Колбаса 3-4 ломтика
Помидоры 1 шт.
Масло сливочное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень для украшения
Шаг

В миске взбить яйца с молоком

Воздушный омлет с колбасой
Шаг

Помидор помыть, высушить. Часть помидора нарезать, часть оставить для украшения

Воздушный омлет с колбасой
Шаг

Колбасу (ветчину или бекон) нарезать

Воздушный омлет с колбасой
Шаг

Сыр натереть на терке

Воздушный омлет с колбасой
Шаг

Вылить яичную смесь на разогретую с маслом сковороду

Воздушный омлет с колбасой
Шаг

Через 2 минуты добавить колбасу, помидоры, сыр

Воздушный омлет с колбасой
Шаг

Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и жарить 5 минут

Воздушный омлет с колбасой
Шаг

Выключить огонь и дать омлету постоять под крышкой 2 минуты. При подаче украсить омлет помидорами и зеленью

Воздушный омлет с колбасой

Приятного аппетита!

Добавить комментарий