Винегрет с кукурузой и квашеной капустой

Винегрет с кукурузой и квашеной капустой
Автор рецепта:

Винегрет- один из самых популярных салатов, который готовят во многих семьях. Вариантов его приготовления существует много. Попробуйте его приготовить с консервированной кукурузой. Получается оригинальное и вкусное блюдо, которое понравится вам и вашим близким.

Ингредиенты:
Картофель 1-2 шт.
Свекла 1 шт.
Морковь 1 шт.
Огурцы соленые 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Кукуруза консервированная 100 г
Капуста квашеная 2 ст. ложки
Масло оливковое 4 ст. ложки
Уксус 5% 1 ч. ложка
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Зелень для подачи
Шаг

Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками

Винегрет с кукурузой и квашеной капустой
Шаг

Морковь отварить, остудить, почистить и нарезать кубиками

Винегрет с кукурузой и квашеной капустой
Шаг

Свеклу отварить, остудить, почистить и также нарезать кубиками

Винегрет с кукурузой и квашеной капустой
Шаг

Лук почистить, нашинковать

Винегрет с кукурузой и квашеной капустой
Шаг

Огурцы нарезать

Винегрет с кукурузой и квашеной капустой
Шаг

Открыть баночку кукурузы, слить жидкость

Винегрет с кукурузой и квашеной капустой
Шаг

Квашеную капусту, если она кислая, промыть и отжать

Винегрет с кукурузой и квашеной капустой
Шаг

Подготовленные овощи смешать с кукурузой, добавить квашеную капусту

Винегрет с кукурузой и квашеной капустой
Шаг

Заправить винегрет оливковым (растительным) маслом, уксусом, сахаром и солью. Украсить зеленью

Винегрет с кукурузой и квашеной капустой

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 4

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Добавить комментарий