Вегетарианская рыба

Вегетарианская рыба

Это блюдо называется вегетарианской рыбой, хотя, на мой взгляд, вкус у него не совсем рыбный, но в целом очень приятный. Такое блюдо порадует Ваших гостей-вегетарианцев

Ингредиенты:
Сыр адыгейский 250-300 г
Нори 4 шт.
Мука пшеничная 3 ст. ложки
Вода 1/2 стакана
Соль, специи, приправа по вкусу
Масло растительное для обжарки
Шаг

Листы нори нарезать на 16 квадратов

Вегетарианская рыба
Шаг

Сыр нарезать брусочками

Вегетарианская рыба
Шаг

Приготовить кляр. Муку смешать с водой, чтобы не было комочков

Вегетарианская рыба
Шаг

На квадратик нори положить сыр, посолить, поперчить, добавить приправу по вкусу и плотно завернуть. В качестве приправы можно использовать куркуму или семя кунжута

Вегетарианская рыба
Шаг

Обмакнуть каждый брусочек в кляр и обжарить на растительном  масле с двух сторон. Подавать можно со сметаной или соевым соусом

Вегетарианская рыба

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

– «Я такие суши офигенные сделал! Правда, у меня не было рыбы, так что я туда напихал колбасы. И вместо нори - салатик. А вместо васаби - хрен «Дядя Ваня» - «Ну, ты хотя бы рис нашёл? Или заменил гречкой?»

Добавить комментарий