Тушеная курица с овощами — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как для обеда, так и для ужина.
Курицу помыть, высушить, нарезать кусочками
Курицу слегка обжарить, затем добавить воду, нагреть до кипения, убавить огонь и оставить тушиться
Лук почистить, измельчить, пассеровать на сковороде с небольшим количеством растительного масла
Морковь помыть, почистить, нарезать кубиками
Добавить морковь к луку и немного обжарить
Кабачок помыть, высушить с помощью бумажного полотенца, почистить (если есть необходимость), нарезать кубиками
Помидоры помыть, высушить с помощью бумажного полотенца, нарезать кусочками
Болгарский перец помыть, высушить, очистить от семян, нарезать
Подготовленные овощи выложить к курице, посолить, добавить специи и тушить до готовности (минут 30)
Курицу с тушеными овощами подавать как самостоятельное блюдо на обед или ужин
Приятного аппетита!
– «Алло, это пожарная?!» – «Да» – «Пожарьте нам, пожалуйста, курочку!» – «Мы не жарим, мы тушим!» – «Черт с ним, тогда потушите!»
Добавить комментарий