Цветная капуста, запеченная с лососем

Цветная капуста, запеченная с лососем

Приготовьте вкусное, полезное и в то же время простое блюдо из лосося с цветной капустой, запеченное в духовке под сырной шубкой.

Ингредиенты:
Морская рыба 2 шт.
Цветная капуста 300 г
Сыр твердый 50 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Прованские травы по вкусу
Сок лимона 1 ст. л.
Помидоры черри для украшения
Масло растительное для запекания
Шаг

Стейки лосося помыть, высушить с помощью бумажного полотенца, полить соком лимона, посолить, поперчить, добавить прованские травы. Оставить на 30 минут

Цветная капуста, запеченная с лососем
Шаг

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в течение 5 минут

Цветная капуста, запеченная с лососем
Шаг

Откинуть капусту на дуршлаг, дать стечь жидкости

Цветная капуста, запеченная с лососем
Шаг

Сыр натереть на терке

 

Цветная капуста, запеченная с лососем
Шаг

Выложить в смазанную растительным маслом форму стейк лосося и цветную капусту. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут

Цветная капуста, запеченная с лососем
Шаг

Вынуть форму из духовки, посыпать блюдо сыром

Цветная капуста, запеченная с лососем
Шаг

Запекать еще 15 минут до готовности

Цветная капуста, запеченная с лососем
Шаг

При подаче украсить помидорами черри

Цветная капуста, запеченная с лососем

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

- «Что нужно иметь дома, чтобы приготовить рагу из лосося?» - «Мужа-рыбака?» - «Нет! Деньги!»

Добавить комментарий