
Предлагаю приготовить вкусную, сытную и сочную тортилью с курицей и овощами.
Куриную грудку промыть, высушить с помощью бумажного полотенца, нарезать кусочками и обжарить

Подготовить овощи. Для этого капусту нашинковать, посолить и немного помять руками

Помидоры помыть, нарезать кубиками

Огурцы помыть, почистить (если есть необходимость), нарезать соломкой

Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкими полосками

Приготовить соус. Для этого чеснок почистить, измельчить

Смешать майонез, сметану (несладкий йогурт), томатную пасту и чеснок

Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) помыть, мелко нарезать

Начинаем собирать тортилью. Для этого лепешку смазать соусом, на соус выложить кусочки курицы

К курице добавить перец

Затем положить помидоры

На помидоры выложить огурец

К огурцу добавить капусту

Последний слой — зелень

Свернуть тортилью конвертом и обжарить на сковороде (я готовила на сковороде-гриль без масла). Таким же образом поступить с остальными тортильями

При подаче украсить листьями салата и помидорами черри

Приятного аппетита!
Голодный студент, поднимающийся пешком к себе домой на десятый этаж, до последнего верил, что жареной курицей пахнет именно из его квартиры.
Добавить комментарий