Тортилья с курицей и овощами

Тортилья с курицей и овощами

Предлагаю приготовить вкусную, сытную и сочную тортилью с курицей и овощами.

Ингредиенты:
Тортильи 2 шт.
Куриные грудки 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Капуста белокочанная 150 г
Огурцы свежие 1 шт.
Масло растительное для жарки
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Для соуса
Майонез 100 г
Сметана 100 г
Томатная паста 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика
Шаг

Куриную грудку промыть, высушить с помощью бумажного полотенца, нарезать кусочками и обжарить

Шаг

Подготовить овощи. Для этого капусту нашинковать, посолить и немного помять руками

Шаг

Помидоры помыть, нарезать кубиками

Шаг

Огурцы помыть, почистить (если есть необходимость), нарезать соломкой

Шаг

Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкими полосками

Шаг

Приготовить соус. Для этого чеснок почистить, измельчить. Смешать майонез, сметану (несладкий йогурт), томатную пасту и чеснок

Шаг

Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) помыть, мелко нарезать

Шаг

Начинаем собирать тортилью. Для этого лепешку смазать соусом

Шаг

На соус выложить кусочки курицы

Шаг

К курице добавить перец

Шаг

Затем положить помидоры

 

Шаг

На помидоры выложить огурец

Шаг

К огурцу добавить капусту

Шаг

Последний слой — зелень

Шаг

Свернуть тортилью конвертом и обжарить на сковороде-гриль. Тпким же образом поступить со второй тортильей

Шаг

При подаче украсить листьями салата и помидорами черри

 

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Голодный студент, поднимающийся пешком к себе домой на десятый этаж, до последнего верил, что жареной курицей пахнет именно из его квартиры.

Добавить комментарий