Теплый салат из цветной капусты с яйцами и помидорами

Теплый салат из цветной капусты с яйцами и помидорами

Салат из цветной капусты с помидорами, сваренными вкрутую яйцами и панировочными сухарями можно подать как на праздничный стол, так и на обед или ужин. Подучается просто, вкусно и выглядит салат красиво.

Ингредиенты:
Цветная капуста 1 кочан (небольшой)
Яйца куриные 2-3 шт.
Помидоры 1-2 шт.
Панировочные сухари 2-3 ст. ложки
Масло сливочное для жарки
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Листья салата для украшения
Петрушка для украшения
Шаг

Капусту отварить в слегка подсоленной воде с добавлением сахара

Шаг

Капусту разобрать на соцветия. Обжарить (можно и не обжаривать)

Шаг

Панировочные сухари обжарить в масле

Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде

Шаг

Яйца мелко нарезать

Шаг

Помидоры помыть, нарезать кружочками

Шаг

Зелень петрушки помыть, мелко нарезать

Шаг

Капусту выложить на подогретое блюдо с листьями салата

Шаг

Посыпать капусту яйцами

Шаг

Заправить салат панировочными сухарями

Шаг

Выложить помидоры

Шаг

Посыпать салат зеленью петрушки

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Помидоры свежие, а ты нет! Горошек молодой, а ты нет! Творог обезжиренный, а ты нет! Апельсины из Греции, а ты из Брянска! Ненавижу магазины.

Добавить комментарий