Салат из цветной капусты с помидорами, сваренными вкрутую яйцами и панировочными сухарями можно подать как на праздничный стол, так и на обед или ужин. Подучается просто, вкусно и выглядит салат красиво.
Капусту отварить в слегка подсоленной воде с добавлением сахара
Капусту разобрать на соцветия. Обжарить (можно и не обжаривать)
Панировочные сухари обжарить в масле
Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде
Яйца мелко нарезать
Помидоры помыть, нарезать кружочками
Зелень петрушки помыть, мелко нарезать
Капусту выложить на подогретое блюдо с листьями салата
Посыпать капусту яйцами
Заправить салат панировочными сухарями
Выложить помидоры
Посыпать салат зеленью петрушки
Приятного аппетита!
Помидоры свежие, а ты нет! Горошек молодой, а ты нет! Творог обезжиренный, а ты нет! Апельсины из Греции, а ты из Брянска! Ненавижу магазины.
Добавить комментарий