Еврейская закуска — это вкусная, сытная и ароматная закуска, которая готовится из доступных продуктов. Подавать такую закуску можно в салатнице, на кусочках поджаренного хлеба или в тарталетках.
Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде
Яйца очистить от скорлупы и натереть на терке
Плавленные сырки натереть на терке
Чеснок помыть, почистить, измельчить
Смешать натертый сырок, чеснок и яйца, посолить, заправить майонезом или сметаной
При подаче украсить зеленью
Можно наполнить тарталетки еврейской закуской
Приятного аппетита!
- «Доченька, съешь тарталетку за маму! А теперь котлетку за папу!» - «Мама, прекрати! Мне тридцать лет!» - «Не кричи на мать! Тридцать лет ей! А закусывать так и не научилась!»
Добавить комментарий