Свинина в лимонно-апельсиновом соусе

Свинина в лимонно-апельсиновом соусе

Попробуйте еще одно вкусное мясное блюдо! Свинину с лимонно-апельсиновым соусом, запеченную в фольге. На гарнир можно подать отварной картофель, рис или макаронные изделия

Ингредиенты:
Свинина 500 г
Чеснок 3 зубчика
Апельсины 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для смазки
Шаг

Свиную вырезку помыть

Свинина в лимонно-апельсиновом соусе
Шаг
Шаг

Выжать сок из апельсина и  половинки лимона

Свинина в лимонно-апельсиновом соусе
Шаг

Чеснок очистить и нарезать пластинками

Свинина в лимонно-апельсиновом соусе
Шаг

Мясо нарезать крупными кусочками и положить в лимонно-апельсиновый соус примерно на 10-15 мин.

Свинина в лимонно-апельсиновом соусе
Шаг

Свинину посолить и поперчить по вкусу, сделать небольшие надрезы и положить в них пластинки чеснока. Мясо поместить на фольгу с небольшим количеством лимонно-апельсинового соуса. Фольгу завернуть, положить на смазанный маслом противень и поставить в духовку запекаться примерно на 45 мин. при температуре 180 град. 

Свинина в лимонно-апельсиновом соусе
Шаг

Наше ароматное мясо готово!

Свинина в лимонно-апельсиновом соусе

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Апельсины из Греции, а ты из Брянска! Горошек молодой, а ты нет! Творог обезжиренный, а ты нет! Помидоры свежие, а ты нет! Ненавижу магазины.

Добавить комментарий