Стейки индейки в горчичном соусе получаются мягкими и сочными. Благодаря горчице мясо приобретает островатый вкус, а майонез немного смягчает этот привкус.
Приготовить соус. Для этого в майонез добавить горчицу, соль, перец и хорошо перемешать
Стейки помыть, обсушить бумажным полотенцем, замариновать в соусе и поставить в холодильник на 1,5 часа
Чеснок почистить, обжарить на сковороде, затем убрать
Приятного аппетита!
Одесса. Портной Либерман, которому Рабинович долго не оплачивал счёт, решил пойти к нему домой и потребовать денег. Он застал должника за обедом, когда тот разрезал жареную индейку. — «Яков Моисеевич, когда вы вернёте долг?» — «Потерпите, друг мой, ещё немного, я сейчас на мели.» — «На мели, а таки кушаете индейку!» — «Бедная птичка, мне нечем было её кормить…»
Добавить комментарий