
Щи со щавелем и капустой – вкусное и полезное блюдо, которое предлагаю приготовить без пассерования овощей.
Ингредиенты:
Курица
500 г
Капуста белокочанная
300 г
Щавель
200 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Смесь кореньев петрушки и пастернака
2 ст. ложки
Лавровый лист
2 шт.
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана или йогурт натуральный
для подачи
Шаг
Шаг
Помыть и почистить лук и морковь. Морковь мелко нарезать, лук измельчить. Выложить в кипящий бульон с картофелем

Шаг
Шаг
Щавель тщательно промыть, убрать стебли и нарезать

Шаг
Зелень помыть, измельчить

Шаг
Куриное мясо нарезать

Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
Если щи хороши, другой пищи не ищи
Добавить комментарий