Салат «Винегрет с йогуртом»

Салат «Винегрет с йогуртом»

Один раз, когда в доме не оказалось оливкового масла, решила добавить в винегрет несладкий йогурт. Оказалось вкусно.

Ингредиенты:
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Свекла 1 шт.
Огурцы соленые 1 шт.
Зеленый горошек 0,5 банки
Зеленый лук 5-6 перьев
Йогурт 0,5 стакана
Соль по вкусу
Листья салата для украшения
Шаг

Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками

Салат «Винегрет с йогуртом»
Шаг

Морковь помыть, отварить, остудить, почистить, нарезать кубиками

Салат «Винегрет с йогуртом»
Шаг

Свеклу помыть, отварить, остудить, почистить, нарезать кубиками

Салат «Винегрет с йогуртом»
Шаг

Соленый огурец почистить (если необходимо) нарезать кубиками

Салат «Винегрет с йогуртом»
Шаг

Открыть баночку с зеленым горошком, слить жидкость

Салат «Винегрет с йогуртом»
Шаг

Зеленый лук помыть, нарезать

Салат «Винегрет с йогуртом»
Шаг

Все ингредиенты салата смешать, добавить йогурт, посолить (если необходимо)

Салат «Винегрет с йогуртом»
Шаг

При подаче выложить на листья салата

Салат «Винегрет с йогуртом»

Приятного аппетита!

Добавить комментарий