Салат Сытный (с шампиньонами и ветчиной)

Photo

Очень вкусный и сытный салат с грибами и ветчиной. Вместо шампиньонов можно использовать другие грибы. Например, белые.

Ингредиенты:
Шампиньоны 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Ветчина 200 г.
Яйца куриные 2 шт.
Огурцы свежие 1 шт. (крупный)
Сметана для заправки
Соль, специи, приправа щепотка
Зелень для украшения
Масло растительное для жарки
Шаг

Обжарить лук до золотистого цвета

Photo
Шаг

Шампиньоны помыть, нарезать

Photo
Шаг

Обжарить с репчатым луком на растительном масле

Photo
Шаг

Яйца сварить вкрутую и порубить

Photo
Шаг

Нарезать ветчину

Photo
Шаг

Огурец вымыть и нарезать дольками

Photo
Шаг

Все ингредиенты  хорошо перемешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат украсить зеленью

Photo

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

– «По моему опыту, шампиньоны магазинные можно прямо так есть» - «Прямо так берешь и кушаешь?» - «Нет, ну сначала заплатить на кассе нужно, конечно, а то сыроедение во вред пойдет».

Добавить комментарий