Загрузка...Необыкновенно вкусный и сытный салат, который прекрасно дополнит Ваш стол. Блинчики из яиц придадут нежность салату. Вместо колбасы можно использовать мясо птицы, свинину или говядину.
Ингредиенты:
Колбаса копченая
200 г.
Морковь
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Кефир
2 ст. ложки
Крахмал
1 ст. ложка
Лук репчатый
1 шт.
Укроп
по вкусу
Сметана
для заправки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг
Испечь блинчики из яиц, кефира и крахмала. Для этого соединить все ингредиенты и обжарить блинчики с обеих сторон
Шаг
Блинчики остудить и нарезать полосками
Шаг
Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой, обжарить
Шаг
Колбасу нарезать брусочками
Шаг
Лук почистить, нарезать полосками, обжарить
Шаг
Укроп мелко нашинковать
Шаг
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить. Заправить салат сметаной
Приятного аппетита!
Анекдот, афоризм
- "Что на Новый год делаешь?" - "Салаты."
Добавить комментарий