Необыкновенно вкусный и сытный салат, который прекрасно дополнит Ваш стол. Блинчики из яиц придадут нежность салату. Вместо колбасы можно использовать мясо птицы, свинину или говядину.
Ингредиенты:
Колбаса копченая
200 г.
Морковь
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Кефир
2 ст. ложки
Крахмал
1 ст. ложка
Лук репчатый
1 шт.
Укроп
по вкусу
Сметана
для заправки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг
Испечь блинчики из яиц, кефира и крахмала. Для этого соединить все ингредиенты и обжарить блинчики с обеих сторон. Затем их остудить и нарезать полосками
Шаг
Морковь помыть, почистить, натереть на корейской терке, обжарить
Шаг
Колбасу брусочками
Шаг
Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить
Шаг
Укроп помыть, высушить, мелко нашинковать
Шаг
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить. Заправить салат сметаной
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
- "Что на Новый год делаешь?" - "Салаты."
Добавить комментарий