Салат с сыром и грецкими орехами

Салат с сыром и грецкими орехами

Попробуйте вкусный и легкий в приготовлении вегетарианский салат с сыром и грецкими орехами

Ингредиенты:
Листья салата 8-10 шт.
Грецкие орехи 70г
Сыр адыгейский 150-200г
Чеснок 1 зубчик
Сметана 3 ст. ложки
Зеленый лук несколько перьев
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Грецкие орехи крупно порубить

Шаг

Сыр нарезать на кусочки

Шаг

Чеснок также порубить или потолочь в ступке

Шаг

Сыр перемешать с орехами, добавить чеснок, соль, перец  и сметану. Если сыр соленый, то дополнительно солить салат  не нужно. Также можно не использовать перец или поперчить совсем чуть-чуть

Шаг

Листья салата промыть и выложить на блюдо

Шаг

На листья выложить салат и украсить зеленым луком

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Однажды ехал ходжа Насреддин на осле в летнюю жару. Дорогой он сошел с осла около орехового дерева, привязал осла, сам отошел в тень, снял с себя каук. В этот момент его взгляд упал на кабачки, зревшие в огороде, затем он поднял голову и увидел на дереве орехи. «Господи, – подумал ходжа, – на таком тоненьком стебельке ты создал громадные кабачки, величиной чуть не с теленка. А вот на дереве, ветки которого гордо высятся к небу, а ствол не обхватить и двум людям, ты создал крошечный плод. Наверное, было бы лучше расти этим громадным кабачкам на дереве, а орехам – на стеблях кабачка». Вдруг прилетела ворона и начала долбить орех. Орех выпал из кожуры и попал ходже прямо в лоб. У него из глаз посыпались искры. Он поскорее взял свой каук и поплотнее насадил его на голову. Сердцем же его овладел ужас, и он воскликнул: «Прости меня, Господи, больше я не буду лезть не в свои дела! Что ты ни сотворил, во всем есть скрытая тайна и смысл. А если бы, упаси боже, на дереве вместо орехов, как я подумал, росли бы кабачки, то моя плешивая голова рассыпалась бы в прах!»

Добавить комментарий