Салат с сельдью, картофелем и огурцами

Салат с сельдью, картофелем и огурцами

Салат с сельдью, картофелем и огурцами — простой в приготовлении и необычный на вкус салат из доступных продуктов. Подойдёт как на обед, так и на ужин или же разнообразит меню праздничного стола.

Ингредиенты:
Сельдь 1 шт. (соленая)
Картофель 5 шт.
Огурцы маринованные 2 шт.
Укроп по вкусу
Для подачи
Яйца куриные 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Для соуса
Сметана или йогурт натуральный 0,5 стакана
Горчица готовая 1 ч. ложка
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Шаг

Очищенную от кожи и костей сельдь разрезать вдоль, а затем обе половинки мелко нарезать

Салат с сельдью, картофелем и огурцами
Шаг

Огурцы нарезать мелкими кубиками

Салат с сельдью, картофелем и огурцами
Шаг

Картофель отварить в мундире, почистить, нарезать кубиками

Салат с сельдью, картофелем и огурцами
Шаг

Укроп помыть, высушить, нарубить

Салат с сельдью, картофелем и огурцами
Шаг

Приготовить соус. Для этого сметану (йогурт) смешать с горчицей, перцем, сахаром и убрать на холод

Салат с сельдью, картофелем и огурцами
Шаг

Все ингредиенты салата смешать

Салат с сельдью, картофелем и огурцами
Шаг

Залить салат соусом, украсив ломтиками огурца, помидора, яйца и укропом

Салат с сельдью, картофелем и огурцами

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 2

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Добавить комментарий