Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами

Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами

Имбирь очень полезен, содержит в себе много витаминов. Маринованный имбирь широко используется при приготовлении различных блюд. Предлагаю приготовить салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами. Имбирь хорошо сочетается со многими продуктами, но имеет ярко выраженный острый вкус и перебивает вкус других продуктов, поэтому добавлять его в салат нужно с осторожностью.

Ингредиенты:
Куриные грудки 0,5 шт.
Имбирь маринованный по вкусу
Капуста пекинская 100 г
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Огурцы свежие 1 шт.
Маслины (без косточки) 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Масло оливковое 2 ст. ложки
Соевый соус 2 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Шаг

Филе куриной грудки вымыть. Убрать кожу, отварить, нарезать мелкими кусочками или разобрать на волокна

Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами
Шаг

Маринованный имбирь мелко нарезать

Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами
Шаг

Капусту помыть, нашинковать соломкой

Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами
Шаг

Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкими полосками

Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами
Шаг

Огурцы помыть, почистить, нарезать тонкой соломкой

Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами
Шаг

Помидоры помыть, очистить от кожуры, нарезать

Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами
Шаг

Маслины сполоснуть, дать воде стечь, нарезать. Несколько штук оставить для украшения

Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами
Шаг

Зелень помыть, обсушить, мелко нарезать

Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами
Шаг

Все ингредиенты смешать. Добавить оливковое масло, соевый соус и мед. Украсить маслинами и имбирем

Салат с маринованным имбирем, курочкой и овощами

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

На рынке старушенция продает огурцы. На картонке написала: «Рассол — напиток завтрашнего дня!» (М. Задорнов)

Добавить комментарий