Предлагаю рецепт легкого и вкусного салата с креветками, яйцами и зеленью.
Креветки отварить, почистить
Нарезать на несколько частей
Яйца отварить, отделить желтки от белков
Желтки нарезать
Зелень (укроп и зеленый лук) помыть, нашинковать
Листья салата помыть
Мелко нарезать
Белки натереть на крупной терке
Соединить креветки, желтки, зелень, заправить сметаной или майонезом, посолить (если необходимо)
Посыпать салат белками
Украсить креветками и кусочком желтка
Приятного аппетита!
Ерунда вся эта ваша азиатская кухня. Вчера по рецепту Том-Ям делал, правда не все было из продуктов. Креветки заменил говядиной, шиитаки — картошкой, имбирь — свеклой, лемонграсс — лавровым листом, кокосовое молоко — сметаной. На вкус получился как наш борщ один в один, никакой экзотики!
Добавить комментарий