Салат с креветками, яйцами и зеленью

Салат с креветками, яйцами и зеленью

Предлагаю рецепт легкого и вкусного салата с креветками, яйцами и зеленью.

Ингредиенты:
Креветки 300 г
Яйца куриные 2 шт.
Укроп несколько веточек
Зеленый лук несколько перьев
Листья салата 2-3 листа
Сметана или майонез для заправки
Соль по вкусу
Шаг

Креветки отварить, почистить

Салат с креветками, яйцами и зеленью
Шаг

Нарезать на несколько частей

Салат с креветками, яйцами и зеленью
Шаг

Яйца отварить, отделить желтки от белков

Салат с креветками, яйцами и зеленью
Шаг

Желтки нарезать

Салат с креветками, яйцами и зеленью
Шаг

Зелень (укроп и зеленый лук) помыть, нашинковать

Салат с креветками, яйцами и зеленью
Шаг

Листья салата помыть

Салат с креветками, яйцами и зеленью
Шаг

Мелко нарезать

Салат с креветками, яйцами и зеленью
Шаг

Белки натереть на крупной терке

Салат с креветками, яйцами и зеленью
Шаг

Соединить креветки, желтки, зелень, заправить сметаной или майонезом, посолить (если необходимо)

Салат с креветками, яйцами и зеленью
Шаг

Посыпать салат белками

Салат с креветками, яйцами и зеленью
Шаг

Украсить креветками и кусочком желтка

Салат с креветками, яйцами и зеленью

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Ерунда вся эта ваша азиатская кухня. Вчера по рецепту Том-Ям делал, правда не все было из продуктов. Креветки заменил говядиной, шиитаки - картошкой, имбирь - свеклой, лемонграсс - лавровым листом, кокосовое молоко - сметаной. На вкус получился как наш борщ один в один, никакой экзотики!

Добавить комментарий