Салат с копченой курицей, овощами и сыром

Салат с копченой курицей, овощами и сыром

Слоеный салат с копченой курицей, яйцами, овощами и сыром получается вкусным и сытным. Салат можно готовить и в будни, и в праздники, а также можно взять на природу.

Ингредиенты:
Курица копченая 300 г
Картофель 3 шт.
Огурцы маринованные 1 шт.
Морковь 1 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твердый 50 г
Сметана или майонез для заправки
Зеленый лук для украшения
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Курицу нарезать кубиками

Шаг

Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками

Шаг

Морковь помыть, отварить, остудить, почистить и нарезать кубиками 

Шаг

Огурец также нарезать кубиками

Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде. Почистить и измельчить

Шаг

Лук почистить, мелко нарезать и обдать кипятком

Шаг

Сыр натереть на терке

Шаг

Зеленый лук помыть, мелко нарезать

Шаг

Выложить продукты слоями, смазывая сметаной или майонезом, добавляя соль и перец по вкусу: картофель, репчатый лук, яйца, курица, огурец, морковь. Посыпать сыром и украсить ингредиентами салата

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

На рынке: «Сколько стоит эта лошадь?» - «Но это курица, мадам» - «Я смотрю на цену» (Ю. Никулин).

Добавить комментарий