Салат с кальмарами и курицей

Салат с кальмарами и курицей

Приготовьте вкусный и сытный салат из кальмаров с курицей, овощами и зеленым горошком.

Ингредиенты:
Куриные грудки 200 г
Кальмары свежие 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Зеленый горошек 0,5 стакана
Огурцы маринованные 1 шт.
Масло растительное для жарки
Сметана или майонез для заправки
Зелень для украшения
Соль по вкусу
Шаг

Куриную грудку помыть, высушить, нарезать на кусочки

Шаг

Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом (можно просто отварить)

Шаг

Кальмары отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, промыть холодной водой, очистить от пленок и хорды

Шаг

Нарезать кальмары кубиками

Шаг

Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками

Шаг

Морковь помыть, отварить, остудить, почистить, нарезать кубиками

Шаг

Маринованные огурцы нарезать кубиками

Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде

Шаг

Яйца очистить от скорлупы и мелко порубить

Шаг

Все продукты соединить, посолить по вкусу, добавить зеленый горошек и заправить майонезом или сметаной (йогуртом). Выложить в салатник и украсить салат зеленью

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

Салат оливье очень многих знает в лицо…

Добавить комментарий