Салат с говядиной, яйцами и овощами

Name: Салат с говядиной, яйцами и овощами
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина 200 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Зеленый горошек 0,5 банки; Огурцы соленые 2 шт.; Соль, перец черный молотый по вкусу; Горчица готовая 0,5 ст. л.; Сметана или майонез по вкусу; Зелень для украшения

Вкусный и сытный салат подойдет как на праздничный стол, так и на семейный обед или ужин.

Ингредиенты:

Говядина 200 г

Картофель 2 шт.

Морковь 1 шт.

Зеленый горошек 0,5 банки

Огурцы соленые 2 шт.

Соль, перец черный молотый по вкусу

Горчица готовая 0,5 ст. л.

Сметана или майонез по вкусу

Зелень для украшения

Шаг

Говядину отварить, остудить и нарезать кубиками

Шаг

Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, нарезать кубиками

Шаг

Морковь отварить, остудить, почистить, нарезать кубиками

Шаг

Яйца отварить, остудить, почистить, нарезать

Шаг

Соленые (маринованные) огурцы нарезать

Шаг

Открыть баночку с зеленым горошком, слить жидкость

Шаг

Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, добавить горчицу, майонез (сметану). Украсить зеленью. Перед подачей поставить в холодильник на 20–30 минут

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Анекдот, афоризм

Муж обращается к жене: "Или ужинаем дома говяжьим стейком, салатом и выпечкой, или выпьем чашечку чая в ресторане?" - "Какой-то неравнозначный выбор ты предлагаешь" - "По деньгам абсолютно равнозначный".