Салат овощной с яйцами и сыром фета

Салат овощной с яйцами и сыром фета

Вкусный, аппетитный салат, который можно подать и на обед, и на праздник.

Ингредиенты:
Сыр фета 200 г.
Помидоры 2 шт.
Огурцы свежие 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Маслины (без косточки) 20 шт.
Зеленый горошек 0,5 банки
Масло оливковое для заправки
Сок лимона 1,5 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль щепотка
Шаг

Помидоры помыть, нарезать кубиками

Салат овощной с яйцами и сыром фета
Шаг

Огурцы помыть, почистить, мелко нарезать

Салат овощной с яйцами и сыром фета
Шаг

Болгарский перец  помыть, очистить от семян и нарезать кубиками

Салат овощной с яйцами и сыром фета
Шаг

Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут с момента закипания). Для того, чтобы яйца, сваренные вкрутую, лучше чистились, необходимо их вынуть из кипятка и подержать в холодной воде

Салат овощной с яйцами и сыром фета
Шаг

Затем яйца нарезать мелко

Салат овощной с яйцами и сыром фета
Шаг

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать

Салат овощной с яйцами и сыром фета
Шаг

Маслины выложить в дуршлаг, дать стечь жидкости и нарезать

Салат овощной с яйцами и сыром фета
Шаг

Открыть баночку с зеленым горошком, слить жидкость

Салат овощной с яйцами и сыром фета
Шаг

Сыр нарезать небольшими кубиками

Салат овощной с яйцами и сыром фета
Шаг

Посолить, поперчить, добавить лимонный сок, заправить оливковым маслом.

Салат овощной с яйцами и сыром фета

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Молоко испорчено, когда оно начинает напоминать йогурт. Йогурт испорчен, когда он начинает напоминать творог. Творог испорчен, когда он начинает напоминать сыр. Сыр испорчен, когда вы думаете, что это - "латвийский" сыр, но вы твердо помните, что никогда не покупали его.

Добавить комментарий