Салат осенний витаминный

Салат осенний витаминный

Предлагаю приготовить полезный витаминный салат из свежих овощей, один из которых не так часто встречается в рецептах, но очень полезный — это топинамбур. Если сметану заменить оливковым маслом, то салат подойдет для поста.

Ингредиенты:
Морковь 2 шт.
Дайкон 2 шт.
Топинамбур 3 шт.
Соль, специи, приправа по вкусу
Чеснок по вкусу
Сметана или майонез для заправки
Шаг

Морковь помыть, почистить, натереть на терке

Шаг

Дайкон (редька) и топинамбур помыть, почистить, натереть на терке или нарезать соломкой

Шаг

Чеснок почистить, мелко порезать

Шаг

Все ингредиенты смешать, добавить соль, перец и заправить сметаной, майонезом или или оливковым маслом . Полезный витаминный салат готов!

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

- "Официант, что это ползает по салату?" - "Витамины, сэр".

Добавить комментарий