Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка»

Приготовьте вкусный, аппетитный салат «Обжорка» с курицей, маринованным огурцом и морковью. Рецептов салата существует много, но я предлагаю вот такой вариант.

Ингредиенты:
Курица вареная 100 г
Курица копченая 100 г
Огурцы маринованные 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Майонез для заправки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Отварить куриное филе до готовности, нарезать или разобрать на волокна. Мясо копченой курицы отделить от костей, нарезать мелкими кусочками или разобрать на волокна 

Салат «Обжорка»
Шаг

Соленые (или маринованные) огурцы натереть на крупной терке или нарезать соломкой

Салат «Обжорка»
Шаг

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и пассеровать на растительном  масле

Салат «Обжорка»
Шаг

Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке и обжарить до мягкости

Салат «Обжорка»
Шаг

Чеснок почистить, пропустить через пресс

Салат «Обжорка»
Шаг

Все ингредиенты салата смешать, посолить, поперчить, добавить майонез. При подаче украсить зеленью

Салат «Обжорка»

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

Хозяйке на заметку: вовремя поданная к столу хорошо охлажденная бутылка водки удачно скроет ваши кулинарные промахи.

Добавить комментарий