Салат из топинамбура

Салат из топинамбура

Предлагаю рецепт вкусного салата из очень полезных овощей: топинамбура и свеклы.

Ингредиенты:
Топинамбур 4 шт. (вареные)
Свекла 2 шт. (вареные)
Сыр твердый 100 г
Чеснок 2 зубчика
Сметана или майонез для заправки
Соль по вкусу
Листья салата для украшения
Шаг

Топинамбур помыть, отварить в мундире, почистить, натереть на терке

Салат из топинамбура
Шаг

Свеклу помыть, отварить, почистить, натереть на терке

Салат из топинамбура
Шаг

Топинамбур и свеклу перемешать

Салат из топинамбура
Шаг

Сыр натереть на терке

Салат из топинамбура
Шаг

Чеснок почистить, измельчить

Салат из топинамбура
Шаг

Чеснок и часть сыра выложить в салат, добавить сметану или майонез, соль (если необходимо), перемешать

Салат из топинамбура
Шаг

При подаче салата украсить листьями салата и оставшимся сыром

Салат из топинамбура

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

– «Что делаешь?» – «Решила похудеть. Вчера купила диски с фитнесом» – «Ну и как?» – «Сейчас сижу, ем пирожные – смотрю».

Добавить комментарий