Салат из топинамбура и свеклы

Салат из топинамбура и свеклы

Предлагаю рецепт вкусного салата из очень полезных овощей: топинамбура и свеклы.

Ингредиенты:
Топинамбур 4 шт.
Свекла 2 шт.
Сыр твердый 100 г
Чеснок 2 зубчика
Сметана или майонез для заправки
Соль по вкусу
Листья салата для украшения
Шаг

Топинамбур помыть, отварить в мундире, почистить, натереть на терке

Салат из топинамбура и свеклы
Шаг

Свеклу помыть, отварить, почистить, натереть на терке

Салат из топинамбура и свеклы
Шаг

Топинамбур и свеклу перемешать

Салат из топинамбура и свеклы
Шаг

Сыр натереть на терке

Салат из топинамбура и свеклы
Шаг

Чеснок почистить, измельчить

Салат из топинамбура и свеклы
Шаг

Чеснок и часть сыра выложить в салат, добавить сметану или майонез, соль (если необходимо), перемешать

Салат из топинамбура и свеклы
Шаг

При подаче салата украсить листьями салата и оставшимся сыром

Салат из топинамбура и свеклы

Приятного аппетита!

Анекдот, афоризм

– «Что делаешь?» – «Решила похудеть. Вчера купила диски с фитнесом» – «Ну и как?» – «Сейчас сижу, ем пирожные – смотрю».

Добавить комментарий